產品名稱:十年
年份:2005—2014年
規格:10餅/套
產品介紹:“十年”套裝暨歲月知味茶業古樹標桿產品【易武正山古樹(2005年)-易武古韻(2014年)】10片組合而成。公司自2005年經營易武茶以來,每年延續此款產品,至2014年已傳承第10款。此套產品見證著歲月知味茶業對純正品質十年如一日的執著。
易武古韻【2005年-2012年間名稱為“易武正山古樹”,2013年至今更名為“易武古韻”】精選云南西雙版納易武茶區200年以上樹齡的古樹茶菁為原料,采用傳統古法壓制,松緊適度,餅面周正、條索勻整、芽頭顯毫;新茶湯色杏黃潤亮,經過陳放,湯色由杏黃→橙黃→ 橙紅轉變;新茶蜜香純正高揚悠長,香韻沉穩,茶湯濃稠、柔滑、細膩,在口腔中極富層次感,苦澀味協調適度,經過時間沉淀,香氣由清香→純正陳香轉變,滋味變得愈發醇和。
易武古韻經過10年的后期陳化,在不同階段有不同的變化,呈現出易武茶豐富變化的獨特魅力及優異的后陳化空間,而到了一定年份的易武茶則基本穩定:如易武正山古樹(2005)苦澀味基本褪盡,入口醇厚、柔滑、甘甜,茶湯穿繞齒腭,喉韻悠長,茶氣十足。
歲月知味茶業一直致力為熱愛易武茶的茶友提供原料純正的易武古樹茶而不斷努力,對原料把控一直秉承嚴格近乎苛刻的態度。經過10年制作同一款產品的經驗摸索,對此款茶的制作原料選擇更加精益求精,制作工藝更加成熟完善,堪稱一款可成傳世經典的易武古樹標桿茶品。